霜打过的茶叶什么味道

不是所有茶叶都会有白霜现象,一般在黑茶类乌龙茶类中比较多见而且区别于普洱茶结白霜一般是在储藏陈放期间,由于自然氧化而导致内含物质析出乌龙茶结白霜,主要是由于乌龙茶传统复杂独特的加工工艺而促使茶叶中的咖啡碱溢出,附着在茶叶表面结霜的茶叶,一般来说,品质更加纯正滋味更加醇厚现在生活;是可以喝的相反此种“白霜”会提升普洱...

霜降对茶的作用

1、带霜的茶叶通常指的是白茶白茶的加工方式较为特殊,在摘取茶叶后,不会进行任何的人工加工,而是将其晾晒或揉捻后直接干燥因此,如果气温低,茶叶表面就会结霜,呈现出带霜的外观白茶是中国传统茶叶之一,具有清香甘润不易苦涩等特点,而且具有一定的保健功效。2、茶叶表面出现的白色霜并非霉变的象征,而是茶叶品质优良的一种表现例...