邹经理
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桑叶茶不同的加工方法对桑叶有效成分含量也有一定影响。 经过晒干、烘干、煮干等高温方式烘制成的桑叶茶，会丧失部分桑叶中含有降血糖成分，无法达到理想的降糖效果。 为了避免高温加工流失活性成分的问题，现代学者不断研究和尝试，发现在低温状态下加工的冻干桑叶茶，能有效保留桑叶降糖成分，在实验中糖尿病病人食用后降糖效果显著。
